| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.8% | 1167 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.4% | 833 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 5.5% | 2479 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 15.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 6.8% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 23.7% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.251 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 6.7% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 8.225 мкг | 50 мкг | 16.5% | 22.6% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5958 мг | 20 мг | 13% | 17.8% | 770 г |
| Ниацин | 2.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.14 мг | 2500 мг | 14.6% | 20% | 685 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3157 г |
| Кремний, Si | 14.052 мг | 30 мг | 46.8% | 64.1% | 213 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2681 г |
| Натрий, Na | 11.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11545 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3360 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 14.1% | 971 г |
| Хлор, Cl | 29.51 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3629 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 8.657 мкг | 10 мкг | 86.6% | 118.6% | 116 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 10.3% | 1337 г |
| Медь, Cu | 284.82 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 39% | 351 г |
| Молибден, Mo | 3.296 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.4% | 2124 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.519 мкг | 55 мкг | 24.6% | 33.7% | 407 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23337 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 17.9% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.4644 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.608 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица пп составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».