Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха веган

Миндаль 300 г
Вода 0 г
Финики 150 г
Сок лимонный 20 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.4 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.5% 603 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 12.7% 164 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 2.9% 725 г
Углеводы (общие) 36.5 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 6.6% 317 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 2.4% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 5% 422 г
Витамин В4, холин 35.11 мг 500 мг 7% 1.5% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 2.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 31.263 мкг 400 мкг 7.8% 1.6% 1279 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 0.6% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.64 мг 15 мг 104.3% 21.8% 96 г
Витамин Н, биотин 37.326 мкг 50 мкг 74.7% 15.6% 134 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.5312 мг 20 мг 22.7% 4.7% 441 г
Ниацин 2.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.24 мг 2500 мг 23.8% 5% 420 г
Кальций, Ca 194.56 мг 1000 мг 19.5% 4.1% 514 г
Кремний, Si 84.032 мг 30 мг 280.1% 58.5% 36 г
Магний, Mg 169.87 мг 400 мг 42.5% 8.9% 235 г
Натрий, Na 17.05 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7625 г
Сера, S 114.6 мг 1000 мг 11.5% 2.4% 873 г
Фосфор, P 317.2 мг 800 мг 39.7% 8.3% 252 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.6 мкг ~
Бор, B 155.4 мкг ~
Ванадий, V 30.25 мкг ~
Железо, Fe 3.131 мг 18 мг 17.4% 3.6% 575 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9317 г
Кобальт, Co 7.825 мкг 10 мкг 78.3% 16.4% 128 г
Литий, Li 15.411 мкг ~
Марганец, Mn 1.2954 мг 2 мг 64.8% 13.5% 154 г
Медь, Cu 153.47 мкг 1000 мкг 15.3% 3.2% 652 г
Молибден, Mo 29.053 мкг 70 мкг 41.5% 8.7% 241 г
Никель, Ni 83.684 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 3.541 мкг 55 мкг 6.4% 1.3% 1553 г
Стронций, Sr 32.59 мкг ~
Титан, Ti 28.42 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Хром, Cr 24.95 мкг 50 мкг 49.9% 10.4% 200 г
Цинк, Zn 1.4305 мг 12 мг 11.9% 2.5% 839 г
Цирконий, Zr 27.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.383 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 1.244 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.621 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.622 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 63.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.179 г min 16.8 г 138% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.084 г от 11.2 до 20.6 г 72.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Пасха веган составляет 478,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».