Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы "Вёшенки" с луком на масле ( для макарон 350 г) 30 минут апрель 2024 мама Юля (39,3%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы "Вёшенки" с луком на масле ( для макарон 350 г) 30 минут апрель 2024 мама Юля (39,3%)

Вешенки 511 г
Лук репчатый 166 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы "Вёшенки" с луком на масле ( для макарон 350 г) 30 минут апрель 2024 мама Юля (39,3%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.8% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4% 2671 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 24.8% 435 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 18.3% 592 г
Витамин В4, холин 61.52 мг 500 мг 12.3% 13.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 1.61 мг 5 мг 32.2% 34.8% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 80.138 мкг 400 мкг 20% 21.6% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 4.8% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 19.2% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.1764 мг 20 мг 35.9% 38.8% 279 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 14.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.29 мг 2500 мг 16.5% 17.8% 608 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8183 г
Кремний, Si 1.971 мг 30 мг 6.6% 7.1% 1522 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 6% 1787 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44068 г
Сера, S 65.81 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1520 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 17.2% 627 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 7% 1548 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 21.3% 507 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 10.6% 1025 г
Медь, Cu 162.18 мкг 1000 мкг 16.2% 17.5% 617 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 187.7 мкг ~
Селен, Se 1.872 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2938 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Цинк, Zn 1.1654 мг 12 мг 9.7% 10.5% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Грибы "Вёшенки" с луком на масле ( для макарон 350 г) 30 минут апрель 2024 мама Юля (39,3%) составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 84 гр (77.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».