Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс каст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс каст

Бисквит кастелла 25 г
Крем чиз 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс каст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.8% 776 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.7% 316 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3% 1237 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 5.9% 633 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.7% 793 г
Витамин В4, холин 112.96 мг 500 мг 22.6% 8.4% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 4.8% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7805 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.2% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 3.6% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.791 мг 15 мг 25.3% 9.4% 396 г
Витамин Н, биотин 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 7% 535 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9959 мг 20 мг 10% 3.7% 1002 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.03 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2272 г
Кальций, Ca 60.65 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1649 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5254 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1% 3690 г
Натрий, Na 974.23 мг 1300 мг 74.9% 27.8% 133 г
Сера, S 93.74 мг 1000 мг 9.4% 3.5% 1067 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 5.4% 683 г
Хлор, Cl 1486.71 мг 2300 мг 64.6% 24% 155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1726 г
Кобальт, Co 5.082 мкг 10 мкг 50.8% 18.9% 197 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1683 г
Молибден, Mo 8.02 мкг 70 мкг 11.5% 4.3% 873 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 13.433 мкг 55 мкг 24.4% 9.1% 409 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12747 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 5.279 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.591 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.219 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.51 г min 16.8 г 32.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.499 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс каст составляет 269 кКал.

  • Порция = 35 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».