| Свинина, корейка мякоть | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 800 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 11.5% | 360 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.6% | 329 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3136 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 41.53 мг | 500 мг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.408 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1354 г |
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6394 мг | 20 мг | 33.2% | 13.8% | 301 г |
| Ниацин | 8.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.69 мг | 2500 мг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7018 г |
| Магний, Mg | 66.57 мг | 400 мг | 16.6% | 6.9% | 601 г |
| Натрий, Na | 63.89 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2035 г |
| Сера, S | 63.98 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Хлор, Cl | 85.48 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.4% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 9.624 мкг | 10 мкг | 96.2% | 40% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5479 г |
| Медь, Cu | 92.81 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.9% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 11.352 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Никель, Ni | 2.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.451 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.6% | 1594 г |
| Фтор, F | 118.35 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.2% | 3380 г |
| Хром, Cr | 21.86 мкг | 50 мкг | 43.7% | 18.1% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.533 мг | 12 мг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 1.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лизин | 2.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 1.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свино-куриные котлеты составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».