Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 03.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 03.05.2024

Фасоль, зерно (Варка) 139 г
Картофель (Варка без слива) 892 г
Морковь (Припускание) 149 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 126 г
Лук репчатый (Припускание) 88 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 03.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.6% 3911 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 24.2% 1051 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 24% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 7200 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.01 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19900 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 6.9% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 7.9% 3255 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.35 мг 2500 мг 7.6% 19.4% 1313 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6784 г
Кремний, Si 11.5 мг 30 мг 38.3% 97.7% 261 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 7.1% 3546 г
Натрий, Na 207.25 мг 1300 мг 15.9% 40.6% 627 г
Сера, S 16.57 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6035 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 11.2% 2286 г
Хлор, Cl 333.52 мг 2300 мг 14.5% 37% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 6.9% 3644 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12000 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 57.7% 442 г
Литий, Li 11.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2210 г
Медь, Cu 63.28 мкг 1000 мкг 6.3% 16.1% 1580 г
Молибден, Mo 5.102 мкг 70 мкг 7.3% 18.6% 1372 г
Никель, Ni 7.556 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 3.8% 6875 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 74.57 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5364 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 10.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.2436 мг 12 мг 2% 5.1% 4926 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.732 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп 03.05.2024 составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».