Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 250 г
Картофель 100 г
Лапша японская, сомен, сухая 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.7% 1949 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10% 533 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.7% 1141 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.397 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3227 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0198 мг 20 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.19 мг 2500 мг 11.3% 6% 883 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3671 г
Кремний, Si 9.615 мг 30 мг 32.1% 17% 312 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Натрий, Na 326.14 мг 1300 мг 25.1% 13.3% 399 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 5.5% 974 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8152 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 11.6% 457 г
Литий, Li 13.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.5883 мг 2 мг 29.4% 15.6% 340 г
Медь, Cu 185 мкг 1000 мкг 18.5% 9.8% 541 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2599 г
Никель, Ni 2.259 мкг ~
Рубидий, Rb 171.5 мкг ~
Селен, Se 4.97 мкг 55 мкг 9% 4.8% 1107 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 4.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1911 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.159 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.72 г ~
10:0 Каприновая 0.572 г ~
12:0 Лауриновая 4.559 г ~
14:0 Миристиновая 1.801 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».