| Творог 2% жирности | 260 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 60 г |
| Овсяная мука | 60 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 8 г |
| Сок апельсиновый | 15 г |
| Вишня | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.1% | 633 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.1% | 1863 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 61.57 мг | 500 мг | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 6.1% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.966 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 3.7% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 6.983 мкг | 50 мкг | 14% | 10.7% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7429 мг | 20 мг | 13.7% | 10.5% | 729 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.11 мг | 2500 мг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 135.01 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Кремний, Si | 3.042 мг | 30 мг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Натрий, Na | 297.65 мг | 1300 мг | 22.9% | 17.5% | 437 г |
| Сера, S | 114.84 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 871 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 20.3% | 378 г |
| Хлор, Cl | 99.26 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.3% | 2317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1873 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 20% | 382 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10582 г |
| Медь, Cu | 48.41 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.594 мкг | 55 мкг | 30.2% | 23.1% | 331 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14440 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4501 мг | 12 мг | 3.8% | 2.9% | 2666 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.526 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Высокобелкоый пасхальный кулич без сахара составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».