| Вешенки | 355 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 17.8% | 613 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.3% | 714 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 30.1% | 362 г |
| бета Каротин | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 32.2% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 13.7% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 72.36 мг | 500 мг | 14.5% | 15.8% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 35.9% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 26.7% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.064 мкг | 400 мкг | 13.5% | 14.7% | 740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.6 мг | 90 мг | 30.7% | 33.4% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 6% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.7% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7254 мг | 20 мг | 38.6% | 42% | 259 г |
| Ниацин | 4.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.27 мг | 2500 мг | 15.5% | 16.9% | 647 г |
| Кальций, Ca | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9794 г |
| Кремний, Si | 5.417 мг | 30 мг | 18.1% | 19.7% | 554 г |
| Магний, Mg | 52.26 мг | 400 мг | 13.1% | 14.3% | 765 г |
| Натрий, Na | 28.65 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4538 г |
| Сера, S | 126.66 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.8% | 790 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 20.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 43.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 52.2% | 209 г |
| Литий, Li | 9.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 7.3% | 1499 г |
| Медь, Cu | 139.33 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 15.1% | 718 г |
| Молибден, Mo | 7.187 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.2% | 974 г |
| Никель, Ni | 1.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.594 мкг | 55 мкг | 19.3% | 21% | 519 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6265 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 25.2% | 433 г |
| Цинк, Zn | 1.2236 мг | 12 мг | 10.2% | 11.1% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.819 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».