Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 100 г
Семена льна 100 г
Семена тыквы очищенные 100 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 100 г
Семена Кунжута Белые Очищенные [Радоград] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562.6 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 4.7% 378 г
Жиры 47 г 56 г 83.9% 14.9% 119 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 1% 1738 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.9% 364 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 0.9% 1974 г
Лютеин + Зеаксантин 130.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 1.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 0.9% 1875 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 0.6% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 0.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.78 мкг 400 мкг 4.9% 0.9% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.18 мг 15 мг 14.5% 2.6% 688 г
гамма Токоферол 3.99 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 2.4% 740 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 1.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.092 мг 20 мг 5.5% 1% 1832 г
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 2.3% 781 г
Кальций, Ca 54.6 мг 1000 мг 5.5% 1% 1832 г
Магний, Mg 181.4 мг 400 мг 45.4% 8.1% 221 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 11883 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2734 г
Фосфор, P 346 мг 800 мг 43.3% 7.7% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.148 мг 18 мг 23% 4.1% 434 г
Марганец, Mn 1.082 мг 2 мг 54.1% 9.6% 185 г
Медь, Cu 268.28 мкг 1000 мкг 26.8% 4.8% 373 г
Селен, Se 28.32 мкг 55 мкг 51.5% 9.2% 194 г
Цинк, Zn 2.438 мг 12 мг 20.3% 3.6% 492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.88 г от 0.9 до 3.7 г 104.9% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.053 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.656 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.94 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 7.8%
18:2 Омега-6, цис, цис 1.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.88 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 562,6 кКал.

  • Порция = 25 гр (140.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».