| Яйцо куриное | 141 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука Алексеевская | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Подсолнечное масло | 79 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.3% | 2171 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 7.8% | 357 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 3.1% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9969 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.9% | 1471 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 59.17 мг | 500 мг | 11.8% | 3.3% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.535 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.743 мг | 15 мг | 38.3% | 10.7% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 5.265 мкг | 50 мкг | 10.5% | 2.9% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9865 мг | 20 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.05 мг | 2500 мг | 9% | 2.5% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 108.81 мг | 1000 мг | 10.9% | 3% | 919 г |
| Магний, Mg | 6.17 мг | 400 мг | 1.5% | 0.4% | 6483 г |
| Натрий, Na | 105.07 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.3% | 1237 г |
| Сера, S | 46.62 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2145 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 152.72 мг | 2300 мг | 6.6% | 1.8% | 1506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2267 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 2.487 мкг | 10 мкг | 24.9% | 6.9% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Медь, Cu | 22.14 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4517 г |
| Молибден, Mo | 2.59 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.195 мкг | 55 мкг | 13.1% | 3.6% | 764 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23952 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.333 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.256 г | min 16.8 г | 25.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.7% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог 12 ложек составляет 359,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».