Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет рыбный Setra. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет рыбный Setra

Тунец (Варка) 200 г
Горбуша (Варка) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Оливковое масло 15 г
Соль йодированная 4 г
Крахмал картофельный 10 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет рыбный Setra".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 13.3% 277 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.9% 335 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.3% 2839 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.4% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В4, холин 97.54 мг 500 мг 19.5% 7.2% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 5.5% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 9.7% 380 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23529 г
Витамин В12, кобаламин 8.352 мкг 3 мкг 278.4% 102.2% 36 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 9.967 мкг 10 мкг 99.7% 36.6% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.844 мг 15 мг 25.6% 9.4% 390 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 11.1 мг 20 мг 55.5% 20.4% 180 г
Ниацин 7.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.44 мг 2500 мг 10.5% 3.9% 949 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3438 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Натрий, Na 552.3 мг 1300 мг 42.5% 15.6% 235 г
Сера, S 233.37 мг 1000 мг 23.3% 8.6% 429 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 10.4% 355 г
Хлор, Cl 882.6 мг 2300 мг 38.4% 14.1% 261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Йод, I 88.1 мкг 150 мкг 58.7% 21.5% 170 г
Кобальт, Co 30.3 мкг 10 мкг 303% 111.2% 33 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3490 г
Медь, Cu 134.63 мкг 1000 мкг 13.5% 5% 743 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 2.4% 1539 г
Никель, Ni 3.12 мкг ~
Селен, Se 43.977 мкг 55 мкг 80% 29.4% 125 г
Фтор, F 135.6 мкг 4000 мкг 3.4% 1.2% 2950 г
Хром, Cr 37.93 мкг 50 мкг 75.9% 27.9% 132 г
Цинк, Zn 0.8147 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.347 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.647 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.234 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.929 г от 4.7 до 16.8 г 83.6% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.816 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 1.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.917 г min 16.8 г 35.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.684 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.441 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.287 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.127 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.147 г ~

Энергетическая ценность Паштет рыбный Setra составляет 272,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».