Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Какао Порошок [Магнит] 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Клетчатка Корзинка Здоровья [Dr Dias] 20 г
Сыр Рикотта [Pretto] 80 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Шоколад Украли Сахар [Красный Октябрь] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.5% 737 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.8% 2489 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 5.7% 1213 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Витамин В4, холин 73.19 мг 500 мг 14.6% 10.2% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.775 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22535 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин Н, биотин 6.147 мкг 50 мкг 12.3% 8.6% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0271 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1947 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.71 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5592 г
Кальций, Ca 113.45 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 881 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Натрий, Na 215.68 мг 1300 мг 16.6% 11.6% 603 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1867 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8.5% 827 г
Хлор, Cl 49.45 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1850 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2773 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 22.2% 315 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 26.47 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3778 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3680 г
Селен, Se 9.152 мкг 55 мкг 16.6% 11.6% 601 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22949 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 2% 3409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».