Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик с цвет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик с цвет

Цветная капуста 450 г
Мясо кролика 400 г
Яйцо куриное 90 г
Лук репчатый 30 г
Куркума, молотая 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Авокадо 150 г
Чеснок 5 г
Конопля, семя сушеное лущёное 15 г
Облепиха 150 г
Розмарин, свежий 10 г
Хлеб завтраки 1 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик с цвет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.8% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.2% 675 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.9% 870 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1708 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.529 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2825 г
бета Криптоксантин 2.948 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.5% 1268 г
Витамин В4, холин 68.49 мг 500 мг 13.7% 9.5% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 9.1% 766 г
Витамин В9, фолаты 32.472 мкг 400 мкг 8.1% 5.6% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.233 мкг 3 мкг 41.1% 28.4% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 44.62 мг 90 мг 49.6% 34.3% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 5% 1377 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.624 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2376 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.5361 мг 20 мг 22.7% 15.7% 441 г
Ниацин 2.05 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.66 мг 2500 мг 12.3% 8.5% 815 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3532 г
Кремний, Si 7.368 мг 30 мг 24.6% 17% 407 г
Магний, Mg 45.5 мг 400 мг 11.4% 7.9% 879 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4232 г
Сера, S 94.45 мг 1000 мг 9.4% 6.5% 1059 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 12.8% 541 г
Хлор, Cl 32.75 мг 2300 мг 1.4% 1% 7023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 173.3 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 2.369 мг 18 мг 13.2% 9.1% 760 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Кобальт, Co 5.337 мкг 10 мкг 53.4% 36.9% 187 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.4773 мг 2 мг 23.9% 16.5% 419 г
Медь, Cu 172.79 мкг 1000 мкг 17.3% 12% 579 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 6.6% 1054 г
Никель, Ni 4.471 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 3.019 мкг 55 мкг 5.5% 3.8% 1822 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5% 1366 г
Цинк, Zn 1.248 мг 12 мг 10.4% 7.2% 962 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.416 г от 0.9 до 3.7 г 46.2% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.019 г от 4.7 до 16.8 г 43% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.178 мг ~
Кампестерол 0.523 мг ~
Стигмастерол 0.209 мг ~
бета Ситостерол 8.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.74 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.999 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.731 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.632 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.105 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кролик с цвет составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок