Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с клубникой

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 380 г
Клубника замороженная 250 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.6% 500 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.7% 760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 10.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6014 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 7.7% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13274 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1808 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11062 г
Макроэлементы
Калий, K 57.9 мг 2500 мг 2.3% 1% 4318 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15974 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Натрий, Na 0.78 мг 1300 мг 0.1% 166667 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59524 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.3% 15686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6143 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1762 г
Медь, Cu 19.17 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5216 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20073 г
Цинк, Zn 0.0509 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Слойки с клубникой составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».