Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты и огурцов

Пекинская Капуста [Ашан] 300 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.9% 6222 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.9% 3333 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 20.8% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 109890 г
Магний, Mg 0.05 мг 400 мг 800000 г
Натрий, Na 95.94 мг 1300 мг 7.4% 36.6% 1355 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 147.93 мг 2300 мг 6.4% 31.7% 1555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 2% 27027 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.67 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 149254 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 2% 25641 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и огурцов составляет 20,2 кКал.

  • Порция = 269 гр (54.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».