| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 11.2% | 338 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.8% | 295 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.2 мкг | 900 мкг | 29.5% | 11.1% | 339 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5.5% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 10.6% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 213.55 мг | 500 мг | 42.7% | 16.1% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 9% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.73 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 8.7% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 7.7% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 18.222 мкг | 50 мкг | 36.4% | 13.8% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2031 мг | 20 мг | 36% | 13.6% | 278 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 192.7 мг | 1000 мг | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 2.6% | 1460 г |
| Натрий, Na | 663.1 мг | 1300 мг | 51% | 19.3% | 196 г |
| Сера, S | 268.58 мг | 1000 мг | 26.9% | 10.2% | 372 г |
| Фосфор, P | 334.5 мг | 800 мг | 41.8% | 15.8% | 239 г |
| Хлор, Cl | 325.96 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.4% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.942 мг | 18 мг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Йод, I | 15.12 мкг | 150 мкг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Кобальт, Co | 8.85 мкг | 10 мкг | 88.5% | 33.4% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Медь, Cu | 81.11 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.9% | 1318 г |
| Селен, Se | 27.721 мкг | 55 мкг | 50.4% | 19% | 198 г |
| Фтор, F | 48.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8219 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.7% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.5122 мг | 12 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 523.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.31 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.966 г | min 16.8 г | 35.5% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».