| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 260 г |
| Морковь | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.5% | 1462 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 7.6% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13.3% | 606 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618 мкг | 900 мкг | 68.7% | 55.3% | 146 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.674 мг | 5 мг | 73.5% | 59.2% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.466 мкг | 400 мкг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 5.2% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6881 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.45 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.3% | 783 г |
| Кальций, Ca | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.9% | 1635 г |
| Кремний, Si | 7.443 мг | 30 мг | 24.8% | 20% | 403 г |
| Магний, Mg | 43.37 мг | 400 мг | 10.8% | 8.7% | 922 г |
| Натрий, Na | 180.75 мг | 1300 мг | 13.9% | 11.2% | 719 г |
| Сера, S | 49.19 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 8.1% | 993 г |
| Хлор, Cl | 21.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.064 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Литий, Li | 1.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5028 мг | 2 мг | 25.1% | 20.2% | 398 г |
| Медь, Cu | 175.55 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14.2% | 570 г |
| Молибден, Mo | 12.183 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14% | 575 г |
| Никель, Ni | 2.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.12 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.1% | 2594 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23460 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.8972 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевые оладьи составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».