| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 90 г |
| Индейка, голень, мясо с кожей | 550 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.3% | 629 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 75.54 мг | 500 мг | 15.1% | 8.8% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 10.4% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.044 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.39 мкг | 3 мкг | 46.3% | 27% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.344 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2175 мг | 20 мг | 21.1% | 12.3% | 474 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.61 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3315 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4975 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 3.6% | 1619 г |
| Натрий, Na | 252.49 мг | 1300 мг | 19.4% | 11.3% | 515 г |
| Сера, S | 164.4 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.6% | 608 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 12.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 302.45 мг | 2300 мг | 13.2% | 7.7% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1398 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 8.7% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2205 г |
| Медь, Cu | 80.47 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 2.445 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2863 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.415 мкг | 55 мкг | 29.8% | 17.4% | 335 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43956 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 2.2682 мг | 12 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.8% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.162 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки. составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».