Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с курицей и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с курицей и творожным сыром

Куриная грудка (филе) 120 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Тортилья [Santa Maria] 60 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Творожный сыр 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.1% 535 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.9% 1431 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 105.4 г 2273 г 4.6% 3.2% 2157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1974 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Лютеин + Зеаксантин 21.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 7.6% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 12.2% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 15.4% 456 г
Витамин В9, фолаты 10.798 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 6% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 22.04 мг 90 мг 24.5% 17.2% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4545 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0498 мг 20 мг 20.2% 14.1% 494 г
Ниацин 5.195 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.96 мг 2500 мг 9.7% 6.8% 1033 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Кремний, Si 2.269 мг 30 мг 7.6% 5.3% 1322 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 8.1% 864 г
Натрий, Na 155.27 мг 1300 мг 11.9% 8.3% 837 г
Сера, S 119.78 мг 1000 мг 12% 8.4% 835 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 10.6% 661 г
Хлор, Cl 246.99 мг 2300 мг 10.7% 7.5% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2079 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2190 г
Кобальт, Co 5.444 мкг 10 мкг 54.4% 38.1% 184 г
Литий, Li 9.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3738 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1576 г
Молибден, Mo 8.412 мкг 70 мкг 12% 8.4% 832 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 11.651 мкг 55 мкг 21.2% 14.8% 472 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 70.68 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5659 г
Хром, Cr 13.29 мкг 50 мкг 26.6% 18.6% 376 г
Цинк, Zn 0.8343 мг 12 мг 7% 4.9% 1438 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.235 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.83 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей и творожным сыром составляет 142,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (371.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».