| Картофель | 160 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.6% | 752 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 8.2% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 9.9% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 19.9% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.26 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 47.4% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 14.8% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.326 мг | 20 мг | 16.6% | 18.2% | 601 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.1 мг | 2500 мг | 18.5% | 20.3% | 541 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10560 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 97.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 6.9% | 1587 г |
| Натрий, Na | 28.73 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4525 г |
| Сера, S | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.9% | 844 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 16.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 64.23 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 8.7% | 1265 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.5% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 6.533 мкг | 10 мкг | 65.3% | 71.5% | 153 г |
| Литий, Li | 41.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1778 г |
| Медь, Cu | 168.87 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 18.5% | 592 г |
| Молибден, Mo | 10.293 мкг | 70 мкг | 14.7% | 16.1% | 680 г |
| Никель, Ni | 6.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9238 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 19.5% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.6327 мг | 12 мг | 13.6% | 14.9% | 735 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с говядиной составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».