Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] | 300 г |
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
Молоко Пискарёвское 2,5% [Пискаревский] | 80 г |
Яйцо куриное | 110 г |
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 50 г |
Творог 5% | 250 г |
Эритрит [Bionova] | 110 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.8% | 717 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.1% | 683 г |
Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4.9% | 986 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 1% | 5085 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.2% | 2217 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 11.874 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3369 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.9% | 703 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3534 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 4.545 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.4% | 1100 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5116 мг | 20 мг | 7.6% | 3.7% | 1323 г |
Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 47.85 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.9% | 5225 г |
Кальций, Ca | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1928 г |
Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5135 г |
Натрий, Na | 27.55 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4719 г |
Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4684 г |
Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 5.1% | 954 г |
Хлор, Cl | 18.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12156 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 1.1% | 4358 г |
Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
Кобальт, Co | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.9% | 824 г |
Марганец, Mn | 0.0035 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
Медь, Cu | 10.07 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.5% | 9930 г |
Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
Селен, Se | 3.723 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.3% | 1477 г |
Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59970 г |
Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
Цинк, Zn | 0.1346 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 8915 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
Валин | 0.093 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
Треонин | 0.074 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.086 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Глицин | 0.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.113 г | ~ | |||
Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 73.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.163 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп кулич дрожжевой составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».