Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич низкоуглеводный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич низкоуглеводный 1

Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Кешью 40 г
Смесь подсластителей №3 Montesweet 4 г
Псиллиум [Excess Free] 3 г
Молоко сухое обезжиренное 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 1 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич низкоуглеводный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 8.6% 396 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12% 284 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.4% 2380 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4846 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 4.4% 767 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.7% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 7.1% 479 г
Витамин В4, холин 125 мг 500 мг 25% 8.5% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 6.3% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 37.544 мкг 400 мкг 9.4% 3.2% 1065 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 9.2% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 2.6% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 3.6% 951 г
Витамин Н, биотин 12.733 мкг 50 мкг 25.5% 8.7% 393 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.025 мг 20 мг 25.1% 8.6% 398 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.18 мг 2500 мг 10.1% 3.4% 991 г
Кальций, Ca 139.14 мг 1000 мг 13.9% 4.7% 719 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 15.2% 225 г
Магний, Mg 79.44 мг 400 мг 19.9% 6.8% 504 г
Натрий, Na 78.37 мг 1300 мг 6% 2% 1659 г
Сера, S 198.32 мг 1000 мг 19.8% 6.8% 504 г
Фосфор, P 247.3 мг 800 мг 30.9% 10.6% 323 г
Хлор, Cl 153.78 мг 2300 мг 6.7% 2.3% 1496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 3.7% 939 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 3.4% 997 г
Кобальт, Co 5.561 мкг 10 мкг 55.6% 19% 180 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 3.4% 1007 г
Медь, Cu 564.14 мкг 1000 мкг 56.4% 19.3% 177 г
Молибден, Mo 13.478 мкг 70 мкг 19.3% 6.6% 519 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 29.667 мкг 55 мкг 53.9% 18.4% 185 г
Стронций, Sr 59.44 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9242 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1401 г
Цинк, Zn 1.89 мг 12 мг 15.8% 5.4% 635 г
Цирконий, Zr 7.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.542 г от 4.7 до 16.8 г 54.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.788 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.128 г min 16.8 г 18.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кулич низкоуглеводный 1 составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».