| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 73 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.5% | 373 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.1 мкг | 900 мкг | 22% | 11.9% | 454 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 170.99 мг | 500 мг | 34.2% | 18.5% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 10.7% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.349 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 14.077 мкг | 50 мкг | 28.2% | 15.3% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7063 мг | 20 мг | 13.5% | 7.3% | 739 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.58 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 119.56 мг | 1000 мг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Кремний, Si | 6.297 мг | 30 мг | 21% | 11.4% | 476 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Натрий, Na | 106.81 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Сера, S | 126 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 11.8% | 462 г |
| Хлор, Cl | 135.43 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.212 мг | 18 мг | 12.3% | 6.7% | 814 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 6.656 мкг | 10 мкг | 66.6% | 36.1% | 150 г |
| Литий, Li | 2.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Медь, Cu | 109.79 мкг | 1000 мкг | 11% | 6% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.52 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Никель, Ni | 6.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.886 мкг | 55 мкг | 36.2% | 19.6% | 277 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9307 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.178 мг | 12 мг | 9.8% | 5.3% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.932 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.983 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.587 г | min 16.8 г | 33.3% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сметаной и кунжутом составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».