| Помидор (томат), парниковый | 435 г |
| клетчатка | 1 г |
| Лук репчатый | 9 г |
| Огурец с кожурой | 462 г |
| Майонез | 105 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Пекинская капуста | 230 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 10.8% | 1362 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.633 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 11.7% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 8.216 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.935 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.9% | 2112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.94 мг | 90 мг | 33.3% | 49.2% | 301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.386 мг | 15 мг | 15.9% | 23.5% | 629 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 19.1% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4492 мг | 20 мг | 2.2% | 3.2% | 4452 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.78 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.9% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3638 г |
| Кремний, Si | 3.343 мг | 30 мг | 11.1% | 16.4% | 897 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4479 г |
| Натрий, Na | 68.34 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.8% | 1902 г |
| Сера, S | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7541 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 5.8% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 67.77 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.3% | 3394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 3.5% | 4147 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 32.9% | 448 г |
| Литий, Li | 14.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1511 г |
| Медь, Cu | 64.12 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.5% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 2.628 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.6% | 2664 г |
| Никель, Ni | 4.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.4% | 6243 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.251 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4781 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.424 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огур и пом с майонезом составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».