Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога 2

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 3 Штука
Овсяная мука (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.9% 585 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.2% 1251 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1063 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.7% 776 г
Витамин В4, холин 81.06 мг 500 мг 16.2% 8.4% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.567 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 11.2% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2% 2600 г
Витамин Н, биотин 8.754 мкг 50 мкг 17.5% 9.1% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0932 мг 20 мг 15.5% 8% 647 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.42 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Кальций, Ca 96.43 мг 1000 мг 9.6% 5% 1037 г
Кремний, Si 16.671 мг 30 мг 55.6% 28.9% 180 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 5.1% 1008 г
Натрий, Na 66.92 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1943 г
Сера, S 118.45 мг 1000 мг 11.8% 6.1% 844 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 12.7% 408 г
Хлор, Cl 103.1 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 16.3% 320 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2920 г
Медь, Cu 62.99 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1588 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1248 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 16.473 мкг 55 мкг 30% 15.6% 334 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14524 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога 2 составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 143 гр (275.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».