| Помидор (томат), парниковый | 276 г |
| Огурец парниковый | 248 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 14.3% | 1563 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 9.6% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.255 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 28.1% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 17.4% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4474 мг | 20 мг | 2.2% | 4.9% | 4470 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.86 мг | 2500 мг | 8% | 17.9% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3864 г |
| Кремний, Si | 21.855 мг | 30 мг | 72.9% | 162.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 5.1% | 4396 г |
| Натрий, Na | 32.28 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.6% | 4027 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6238 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 11.6% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 44.25 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.2% | 5198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.209 мкг | 10 мкг | 32.1% | 71.7% | 312 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 11.6% | 1932 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 15.4% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 3.884 мкг | 70 мкг | 5.5% | 12.3% | 1802 г |
| Никель, Ni | 5.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29740 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 4.9% | 4640 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.76 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.7% |
Энергетическая ценность !салат томат огурец лук сметана составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».