Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные из горбуши и форели жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные из горбуши и форели жареные

Котлеты рыбные из горбуши и форели в панировке 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные из горбуши и форели жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.7% 437 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.5% 406 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.52 мг 15 мг 23.5% 11% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.784 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.904 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.2 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.784 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные из горбуши и форели жареные составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (178 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».