| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.3% | 4667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.5% | 1000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 927.6 мкг | 900 мкг | 103.1% | 211.3% | 97 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.527 мг | 5 мг | 110.5% | 226.4% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.196 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.7% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 25.2% | 810 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 5.3% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 18.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7826 мг | 20 мг | 3.9% | 8% | 2556 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.24 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 8% | 2565 г |
| Кремний, Si | 11.843 мг | 30 мг | 39.5% | 80.9% | 253 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 13.1% | 1563 г |
| Натрий, Na | 25.85 мг | 1300 мг | 2% | 4.1% | 5029 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11455 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 9.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 15.8% | 1306 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 31.8% | 647 г |
| Литий, Li | 3.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.3% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 11.748 мкг | 70 мкг | 16.8% | 34.4% | 596 г |
| Никель, Ni | 10.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13486 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 18.4% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.318 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3774 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат из моркови и яблок составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».