Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 2

Яичный белок куриный 0 г
Яичный белок куриный (Варка) 250 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 130 г
Тунец Натуральный [Магнит] 130 г
Яичный желток куриный (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 19.8% 633 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 11.5% 1086 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 20.8% 604 г
Витамин В4, холин 89.16 мг 500 мг 17.8% 22.3% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 11.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 8.3% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 8.6% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 8.154 мкг 50 мкг 16.3% 20.4% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7025 мг 20 мг 8.5% 10.6% 1175 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.66 мг 2500 мг 3.2% 4% 3138 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5999 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7435 г
Натрий, Na 89.25 мг 1300 мг 6.9% 8.6% 1457 г
Сера, S 99.01 мг 1000 мг 9.9% 12.4% 1010 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 9.5% 1318 г
Хлор, Cl 90.14 мг 2300 мг 3.9% 4.9% 2552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2695 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 5.1% 2463 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 31.4% 399 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Медь, Cu 35.75 мкг 1000 мкг 3.6% 4.5% 2797 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2442 г
Селен, Se 13.978 мкг 55 мкг 25.4% 31.8% 393 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 4% 3140 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.869 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом 2 составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».