Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса желе

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 255 г
Бедро Цыпленка-Бройлера [Агрокомплекс] 256 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 17.1% 360 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.5% 644 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.5452 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3668 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3792 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.5% 13289 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Колбаса желе составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».