Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники этпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники этпа

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное 55 г
Мед пчелиный 22 г
Овсянка [Царь] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники этпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.6% 437 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 4.3% 1385 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10% 590 г
Витамин В4, холин 70.46 мг 500 мг 14.1% 8.4% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 39.515 мкг 400 мкг 9.9% 5.9% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 1.316 мкг 3 мкг 43.9% 26.1% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 9.815 мкг 50 мкг 19.6% 11.6% 509 г
Витамин РР, НЭ 4.1768 мг 20 мг 20.9% 12.4% 479 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.99 мг 2500 мг 5% 3% 1984 г
Кальций, Ca 162.96 мг 1000 мг 16.3% 9.7% 614 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1704 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2292 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4359 г
Фосфор, P 233.9 мг 800 мг 29.2% 17.3% 342 г
Хлор, Cl 21.27 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2416 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 7.8% 760 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 13.91 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7189 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8974 г
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 4.3% 1378 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники этпа составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 35 гр (58.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов