| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 40 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.1% | 1382 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2786 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.3 мкг | 900 мкг | 25.5% | 35.8% | 392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.661 мг | 5 мг | 53.2% | 74.7% | 188 г |
| бета Криптоксантин | 0.236 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4778.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 24% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 27.07 мг | 500 мг | 5.4% | 7.6% | 1847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.258 мкг | 400 мкг | 14.1% | 19.8% | 711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 3.7% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.349 мг | 15 мг | 15.7% | 22.1% | 639 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.049 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.6% | 1640 г |
| Витамин К, филлохинон | 142.1 мкг | 120 мкг | 118.4% | 166.3% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.238 мг | 20 мг | 6.2% | 8.7% | 1616 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 44.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.79 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.2% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 99.92 мг | 1000 мг | 10% | 14% | 1001 г |
| Магний, Mg | 37.42 мг | 400 мг | 9.4% | 13.2% | 1069 г |
| Натрий, Na | 463.77 мг | 1300 мг | 35.7% | 50.1% | 280 г |
| Сера, S | 77.57 мг | 1000 мг | 7.8% | 11% | 1289 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 10.4% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 649.15 мг | 2300 мг | 28.2% | 39.6% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 7.2% | 1980 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 9.8% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.3924 мг | 2 мг | 19.6% | 27.5% | 510 г |
| Медь, Cu | 88.37 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.9% | 1775 г |
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.236 мкг | 55 мкг | 15% | 21.1% | 668 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.434 мг | 12 мг | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.868 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.958 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».