| Лук репчатый (Запекание) | 199 г |
| Кабачок (Запекание) | 295 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Хлеб белый Первым делом | 116 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Безлактозное молоко 1,8 [Parmalat] | 148 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 16 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 31 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Филе грудки цыплят-бройлеров большое Премиум Петелинка | 467 г |
| Филе бедра цыплёнка-бройлера Элинар | 576 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 283 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.356 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 3.639 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 53.14 мг | 500 мг | 10.6% | 6.6% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 15.5% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 12.6% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.839 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.4% | 1832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.297 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9927 мг | 20 мг | 30% | 18.8% | 334 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.52 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Кальций, Ca | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3995 г |
| Кремний, Si | 5.567 мг | 30 мг | 18.6% | 11.6% | 539 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1716 г |
| Натрий, Na | 84.26 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1543 г |
| Сера, S | 148.89 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 12.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 3.1% | 1985 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 21.3% | 293 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Медь, Cu | 139.13 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Молибден, Mo | 1.084 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6458 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.149 мкг | 55 мкг | 36.6% | 22.9% | 273 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32310 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.0504 мг | 12 мг | 8.8% | 5.5% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 1.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.659 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.295 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные в духовке составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».