Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с орешками

Яйцо куриное 121 г
Миндаль 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.4% 768 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 3039 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 7.3% 885 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 5.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 318.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 12.9% 503 г
Витамин В4, холин 191.58 мг 500 мг 38.3% 24.8% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 13.1% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 33.963 мкг 400 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 12.2% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 8.2% 789 г
Витамин D3, холекальциферол 1.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.241 мг 15 мг 21.6% 14% 463 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.317 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 5.969 мкг 50 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6967 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2871 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.75 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1508 г
Кальций, Ca 65.24 мг 1000 мг 6.5% 4.2% 1533 г
Кремний, Si 5.236 мг 30 мг 17.5% 11.3% 573 г
Магний, Mg 32.37 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1236 г
Натрий, Na 91.24 мг 1300 мг 7% 4.5% 1425 г
Сера, S 98.47 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1016 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 14.2% 457 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1162 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 8.4% 776 г
Литий, Li 2.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 7.1% 912 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1655 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1356 г
Никель, Ni 12.565 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.878 мкг 55 мкг 36.1% 23.4% 277 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 36.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Цинк, Zn 1.0392 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1155 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.393 г от 4.7 до 16.8 г 50.9% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.504 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.16 г min 16.8 г 36.7% 23.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.551 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.97 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет с орешками составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».