| Лук репчатый | 75 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Оливки (мякоть) | 10 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.4% | 1697 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 13.8% | 1417 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 14.7% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 12.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.028 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 4983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.2 мг | 90 мг | 43.6% | 84.5% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 9.7% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.1% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 15.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5686 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3517 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.02 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.9% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4039 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2559 г |
| Натрий, Na | 472.46 мг | 1300 мг | 36.3% | 70.3% | 275 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5952 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 8.7% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 732.11 мг | 2300 мг | 31.8% | 61.6% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 7% | 2795 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.5% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.592 мкг | 10 мкг | 35.9% | 69.6% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 17.6% | 1096 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 19% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 9.7% | 1981 г |
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10055 г |
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22650 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 17.4% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.3621 мг | 12 мг | 3% | 5.8% | 3314 г |
Энергетическая ценность Салат для ужина составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».