Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка fodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка fodmap

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Индейка 400 г
Яйцо куриное 3 С0
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 60 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сыр Моцарелла 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка fodmap".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10% 514 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1495 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.2% 994 г
Витамин В4, холин 90.6 мг 500 мг 18.1% 9.3% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7.2% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 8.4% 615 г
Витамин В9, фолаты 9.724 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 10.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1898 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5976 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.603 мкг 50 мкг 9.2% 4.7% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6298 мг 20 мг 23.1% 11.9% 432 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.47 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3207 г
Кремний, Si 25.51 мг 30 мг 85% 43.8% 118 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1521 г
Натрий, Na 865.47 мг 1300 мг 66.6% 34.3% 150 г
Сера, S 142.15 мг 1000 мг 14.2% 7.3% 703 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 10.2% 506 г
Хлор, Cl 1253.19 мг 2300 мг 54.5% 28.1% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 38.27 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3722 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 12.4% 417 г
Литий, Li 1.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.3346 мг 2 мг 16.7% 8.6% 598 г
Медь, Cu 117.27 мкг 1000 мкг 11.7% 6% 853 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1661 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 18.946 мкг 55 мкг 34.4% 17.7% 290 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17467 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 1.3416 мг 12 мг 11.2% 5.8% 894 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.729 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.873 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.442 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка fodmap составляет 194,2 кКал.

  • Порция = 245 гр (475.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок