Мой здоровый рацион

Рецепт 2024.05.02 база для крабового салатика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2024.05.02 база для крабового салатика

Крабовые Палочки [Albatros] 400 г
Яйцо куриное 400 г
Майонез Легкий [Кальве] 60 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024.05.02 база для крабового салатика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 8.6% 972 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 5.573 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
бета Криптоксантин 1.454 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 229.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.8% 1071 г
Витамин В4, холин 93.38 мг 500 мг 18.7% 15.6% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.37 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 6.5% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6579 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 7.119 мкг 50 мкг 14.2% 11.9% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5013 мг 20 мг 7.5% 6.3% 1332 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.81 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3056 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 1.7% 4973 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4790 г
Натрий, Na 110.46 мг 1300 мг 8.5% 7.1% 1177 г
Сера, S 66.24 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1510 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.4% 1000 г
Хлор, Cl 54.98 мг 2300 мг 2.4% 2% 4183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1850 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2128 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 29.4% 284 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7491 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2389 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3310 г
Селен, Se 10.916 мкг 55 мкг 19.8% 16.6% 504 г
Фтор, F 26.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15285 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.675 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность 2024.05.02 база для крабового салатика составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 284 гр (339.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».