| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% жирности | 150 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14.8% | 484 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.3% | 767 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 13.3% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 122.66 мг | 500 мг | 24.5% | 17.5% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 9.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.036 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.8% | 1902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 21.3% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 12.17 мкг | 50 мкг | 24.3% | 17.3% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3927 мг | 20 мг | 17% | 12.1% | 590 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.05 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 120.06 мг | 1000 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
| Натрий, Na | 84.07 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Сера, S | 176.06 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.6% | 568 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 17.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 136.45 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.2% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1454 г |
| Йод, I | 12.54 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 37.4% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Медь, Cu | 64.2 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 6.94 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.1% | 1009 г |
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.796 мкг | 55 мкг | 46.9% | 33.5% | 213 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9732 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7035 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.853 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет Шубина составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».