Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики с семгой

Яйцо куриное, омлет 200 г
Семга Слабосоленая [Экор] 100 г
Авокадо 50 г
зеленый салат 50 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.1% 760 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.6% 505 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.3% 2971 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 6.3% 1103 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
бета Криптоксантин 3.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Витамин В4, холин 111.38 мг 500 мг 22.3% 15.3% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.7% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.919 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 5.2% 1323 г
Витамин D3, холекальциферол 0.756 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 3.4% 2008 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.071 мг ~
дельта Токоферол 0.329 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.6% 1237 г
Дигидрофиллохинон 0.044 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1157 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17286 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.27 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2709 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2% 3451 г
Кремний, Si 5.889 мг 30 мг 19.6% 13.5% 509 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4440 г
Натрий, Na 95.91 мг 1300 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Сера, S 47.98 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2084 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 7.2% 963 г
Хлор, Cl 44.16 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2203 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4329 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2276 г
Молибден, Mo 0.309 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22654 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 11.532 мкг 55 мкг 21% 14.4% 477 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.124 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.315 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичные блинчики с семгой составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».