| Свинина, пашина (брюшина) | 1134 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 68 г |
| Сок томатный | 267 г |
| Вода | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 6 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 459.9 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.4% | 905 г |
| Жиры | 46.1 г | 56 г | 82.3% | 17.9% | 121 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 2.6% | 833 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 2.8% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 5.1% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 2.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 41322 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 1.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.755 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 5.2% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 0.7% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 1.1% | 1982 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 40984 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1603 мг | 20 мг | 20.8% | 4.5% | 481 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.93 мг | 2500 мг | 9.3% | 2% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9217 г |
| Кремний, Si | 1.614 мг | 30 мг | 5.4% | 1.2% | 1859 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4391 г |
| Натрий, Na | 29.57 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.5% | 4396 г |
| Сера, S | 88.82 мг | 1000 мг | 8.9% | 1.9% | 1126 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 2.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 5.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 40210 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 0.8% | 2601 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 57692 г | |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.2% | 1890 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5319 г |
| Медь, Cu | 76.63 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 1.7% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 1.306 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.4% | 5360 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.975 мкг | 55 мкг | 12.7% | 2.8% | 789 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15534 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.9713 мг | 12 мг | 8.1% | 1.8% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.411 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.7% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.627 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.301 г | min 16.8 г | 126.8% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш Пашина 28-04-24 расчет составляет 459,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».