Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 5% жирности (Запекание) 850 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.3% 444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.1% 676 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2103 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5% 833 г
Витамин В4, холин 55.49 мг 500 мг 11.1% 4.6% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.569 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 13.3% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 7.177 мкг 50 мкг 14.4% 6% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3331 мг 20 мг 16.7% 6.9% 600 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.47 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2348 г
Кальций, Ca 117.45 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 851 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2223 г
Натрий, Na 40.98 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3172 г
Сера, S 170.06 мг 1000 мг 17% 7% 588 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 9.2% 450 г
Хлор, Cl 97.06 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.7% 2514 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2322 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 12.4% 335 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1593 г
Молибден, Mo 7.343 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 953 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Селен, Se 22.645 мкг 55 мкг 41.2% 17.1% 243 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13633 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.287 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов