| Кабачок | 0 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Майонез Оливковый [Гастроном] | 15 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 7 г |
| Моцарелла тертый Метро | 50 г |
| Цветная капуста, вареная, без соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.4% | 835 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.2% | 528 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 87.9 мг | 500 мг | 17.6% | 12.2% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 8.4% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.025 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.8% | 1816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 14.5% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.77 мг | 90 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.7% | 1468 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 5.478 мкг | 50 мкг | 11% | 7.7% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.172 мг | 20 мг | 5.9% | 4.1% | 1706 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.24 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 128.69 мг | 1000 мг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3537 г |
| Натрий, Na | 145.66 мг | 1300 мг | 11.2% | 7.8% | 892 г |
| Сера, S | 102.5 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.2% | 976 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 12.2% | 569 г |
| Хлор, Cl | 42.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 1985 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 18.9% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2849 г |
| Медь, Cu | 32.47 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Молибден, Mo | 1.627 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4302 г |
| Селен, Se | 12.181 мкг | 55 мкг | 22.1% | 15.4% | 452 г |
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26810 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.9917 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.788 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.171 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | min 16.8 г | 16.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли из цветной капусты (копия) составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».