| Кальмар | 100 г |
| Рис круглозерный Мария | 144 г |
| Кальмар | 500 г |
| Морковь | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.2% | 472 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.8 мкг | 900 мкг | 23.4% | 15.7% | 427 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 16.3% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 53.59 мг | 500 мг | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.831 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.054 мкг | 3 мкг | 35.1% | 23.6% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 8.2% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2736 мг | 20 мг | 31.4% | 21.1% | 319 г |
| Ниацин | 2.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.3 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2843 г |
| Кремний, Si | 2.534 мг | 30 мг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Магний, Mg | 76.82 мг | 400 мг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Натрий, Na | 91.32 мг | 1300 мг | 7% | 4.7% | 1424 г |
| Сера, S | 126.93 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.5% | 788 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 17.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 6.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Йод, I | 243.75 мкг | 150 мкг | 162.5% | 109.2% | 62 г |
| Кобальт, Co | 77.23 мкг | 10 мкг | 772.3% | 519% | 13 г |
| Литий, Li | 0.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1265 г |
| Медь, Cu | 1224.32 мкг | 1000 мкг | 122.4% | 82.3% | 82 г |
| Молибден, Mo | 18.243 мкг | 70 мкг | 26.1% | 17.5% | 384 г |
| Никель, Ni | 9.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.334 мкг | 55 мкг | 66.1% | 44.4% | 151 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71813 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 1.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.608 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.6% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с рисом составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».