Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушёная со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушёная со шпинатом

Курица 1 кат. (Тушение) 200 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Карри, порошок 5 г
Лук репчатый (Тушение) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.1% 521 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.9% 409 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.7 мкг 900 мкг 34.6% 18.2% 289 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.629 мг 5 мг 32.6% 17.2% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.6% 933 г
Витамин В4, холин 63.07 мг 500 мг 12.6% 6.6% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 10% 531 г
Витамин В9, фолаты 17.379 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 7% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 6.2% 848 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 7.329 мкг 50 мкг 14.7% 7.7% 682 г
Витамин К, филлохинон 177.8 мкг 120 мкг 148.2% 78.1% 67 г
Витамин РР, НЭ 9.4144 мг 20 мг 47.1% 24.8% 212 г
Ниацин 5.706 мг ~
Бетаин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.8 мг 2500 мг 18% 9.5% 555 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Кремний, Si 18.297 мг 30 мг 61% 32.1% 164 г
Магний, Mg 48.02 мг 400 мг 12% 6.3% 833 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Сера, S 153.39 мг 1000 мг 15.3% 8.1% 652 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 10.3% 511 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 6.225 мг 18 мг 34.6% 18.2% 289 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 2988 г
Кобальт, Co 9.809 мкг 10 мкг 98.1% 51.7% 102 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.5082 мг 2 мг 25.4% 13.4% 394 г
Медь, Cu 95.26 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1050 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 8.115 мкг 55 мкг 14.8% 7.8% 678 г
Стронций, Sr 23.37 мкг ~
Фтор, F 111.98 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3572 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 8.1% 654 г
Цинк, Zn 1.8958 мг 12 мг 15.8% 8.3% 633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 1.312 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.393 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 1.107 г ~
Глутаминовая кислота 2.189 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.178 г от 0.9 до 3.7 г 19.8% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.228 г от 4.7 до 16.8 г 47.4% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.244 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.363 г min 16.8 г 37.9% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.969 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.72 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.344 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная со шпинатом составляет 189,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (284.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».