Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 70 г
Манка [Dobele] 45 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.9% 427 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.2% 1005 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.7% 735 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.636 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 13.6% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 8.882 мкг 50 мкг 17.8% 7.5% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3424 мг 20 мг 16.7% 7% 598 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.68 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2366 г
Кальций, Ca 87.92 мг 1000 мг 8.8% 3.7% 1137 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2327 г
Натрий, Na 55.77 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Сера, S 178.04 мг 1000 мг 17.8% 7.5% 562 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 8.5% 497 г
Хлор, Cl 107.88 мг 2300 мг 4.7% 2% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2462 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1750 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 13.9% 302 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1738 г
Молибден, Mo 6.201 мкг 70 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 24.739 мкг 55 мкг 45% 19% 222 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12666 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.348 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.514 г ~
Заменимые аминокислоты 7.151 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.64 г ~
Пролин 1.505 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 237,3 кКал.

  • Порция = 57 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».