| Творог 5% жирности | 331 г |
| Сметана 10% Простоквашино | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16% | 452 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8% | 903 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 33.02 мг | 500 мг | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.719 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 24.4% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 5.837 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.4% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9951 мг | 20 мг | 15% | 10.8% | 668 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.01 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 125.95 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.1% | 794 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2265 г |
| Натрий, Na | 31.49 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4128 г |
| Сера, S | 161.28 мг | 1000 мг | 16.1% | 11.6% | 620 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 15.2% | 473 г |
| Хлор, Cl | 88.32 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5863 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 46.08 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.3% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 5.913 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Олово, Sn | 11.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.039 мкг | 55 мкг | 41.9% | 30.3% | 239 г |
| Стронций, Sr | 13.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16273 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2795 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.227 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».