Редис | 100 г |
Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
Огурец грунтовый | 100 г |
Лук зеленый (перо) | 20 г |
Оливковое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.2% | 1111 г |
Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2580 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.6% | 1969 г |
альфа Каротин | 3.571 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 13% | 1302 г |
Лютеин + Зеаксантин | 420 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.9% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 9.63 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5192 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 9.1% | 1866 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 14.321 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.1% | 2793 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 33.3% | 504 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 6.6% | 2591 г |
гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12953 г |
Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 35.7% | 472 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5577 мг | 20 мг | 2.8% | 4.7% | 3586 г |
Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 187.29 мг | 2500 мг | 7.5% | 12.6% | 1335 г |
Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3008 г |
Кремний, Si | 33.214 мг | 30 мг | 110.7% | 186.4% | 90 г |
Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 6.6% | 2569 г |
Натрий, Na | 26.5 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 4906 г |
Сера, S | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 9.9% | 1691 г |
Хлор, Cl | 28.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7989 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 387.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 66.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 8.8% | 1935 г |
Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.5% | 3713 г |
Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 32.5% | 518 г |
Литий, Li | 8.643 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 16.2% | 1041 г |
Медь, Cu | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.9% | 847 г |
Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 17.2% | 980 г |
Никель, Ni | 5.168 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7902 г |
Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18357 г |
Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 21.4% | 786 г |
Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3796 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.895 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
Валин | 0.07 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лизин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.055 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
Аланин | 0.063 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
Глицин | 0.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.045 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 8.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 17% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | min 16.8 г | 14.3% | 24.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.324 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенний салат составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».