Лапша японская, соба, сухая | 200 г |
Вода | 300 г |
Креветка сырая | 300 г |
мексиканская смесь | 150 г |
Соевый соус | 20 г |
Оливковое масло | 5 г |
Чеснок, порошок | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.7% | 776 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3224 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.4% | 1417 г |
бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7.2% | 1259 г |
Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.2% | 1271 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2532 г |
Витамин В9, фолаты | 18.952 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.3% | 2111 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8774 мг | 20 мг | 4.4% | 4% | 2279 г |
Бетаин | 0.635 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.07 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.4% | 1412 г |
Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2966 г |
Магний, Mg | 36.45 мг | 400 мг | 9.1% | 8.3% | 1097 г |
Натрий, Na | 318.67 мг | 1300 мг | 24.5% | 22.2% | 408 г |
Сера, S | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 15% | 606 г |
Хлор, Cl | 2.06 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 111650 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2039 г |
Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
Марганец, Mn | 0.3314 мг | 2 мг | 16.6% | 15.1% | 604 г |
Медь, Cu | 179.84 мкг | 1000 мкг | 18% | 16.3% | 556 г |
Молибден, Mo | 1.012 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 6917 г |
Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20755 г |
Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12199 г |
Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 6.5% | 1397 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
Валин | 0.155 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
Лизин | 0.136 г | ~ | |||
Метионин | 0.044 г | ~ | |||
Треонин | 0.111 г | ~ | |||
Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.153 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Глицин | 0.202 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
Пролин | 0.194 г | ~ | |||
Серин | 0.162 г | ~ | |||
Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.9 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.517 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба (гречневая лапша) с овощами и креветками составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».