| Чечевица, зерно | 100 г |
| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Печень говяжья | 500 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2194 мкг | 900 мкг | 243.8% | 179.9% | 41 г |
| Ретинол | 2.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.661 мг | 1.8 мг | 36.7% | 27.1% | 272 г |
| Витамин В4, холин | 172.41 мг | 500 мг | 34.5% | 25.5% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 33.1% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.562 мкг | 400 мкг | 24.4% | 18% | 410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.798 мкг | 3 мкг | 493.3% | 364.1% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 27.362 мкг | 50 мкг | 54.7% | 40.4% | 183 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7291 мг | 20 мг | 23.6% | 17.4% | 423 г |
| Ниацин | 3.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4730 г |
| Кремний, Si | 10.172 мг | 30 мг | 33.9% | 25% | 295 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2025 г |
| Натрий, Na | 34.86 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3729 г |
| Сера, S | 84.94 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 13.6% | 545 г |
| Хлор, Cl | 39.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.541 мг | 18 мг | 14.1% | 10.4% | 708 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 9.155 мкг | 10 мкг | 91.6% | 67.6% | 109 г |
| Литий, Li | 4.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 10.6% | 699 г |
| Медь, Cu | 1106.31 мкг | 1000 мкг | 110.6% | 81.6% | 90 г |
| Молибден, Mo | 35.68 мкг | 70 мкг | 51% | 37.6% | 196 г |
| Никель, Ni | 33.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.382 мкг | 55 мкг | 31.6% | 23.3% | 316 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.62 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4273 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 16.5% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.6063 мг | 12 мг | 13.4% | 9.9% | 747 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.159 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.332 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность ЧЕЧЕВИЧНО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ С ГРИБАМИ составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».